Frisch aus dem Ofen: Zitronenweckerl

Fertig gebackene Zitronenweckerl

Gestern habe ich ein neues Backrezept ausprobiert: Zitronenweckerl. Ich staune über mich selbst! Früher habe ich nur selten gebacken. Ich und Backen, wir waren nicht ganz kompatibel. Ich probiere gerne neue Rezepte aus und für mich sind Zutaten und die Mengenempfehlungen nur Inspiration. Ich halte mich selten an das genaue Rezept. Meine leidvolle Erfahrung: Beim Backen geht das gar nicht! Wenn ich die Zutaten austausche oder die angegebenen Mengen nicht einhalte, wird mein Backwerk nicht so, wie ich es mir vorgestellt habe.

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Bild des Monats – September 2020

September 2020 - Der Herbst ist da

September 2020 – Der Herbst ist da!

Mit einem Schlag war der Herbst da, ich kann es nicht mehr verdrängen. Der August ging sehr nass und kalt zu Ende und im September wurde es zunächst nicht besser. Mitte des Monats wurde es noch einmal schön warm, fast zu warm für die Jahreszeit. Für ein paar Tage war der Sommer wieder da und ich konnte noch meine neuen Sommerkleider ausführen, die ich im August genäht habe. Dann hieß, es die Sommersachen wegpacken und nach und nach hole ich meine Wintersachen raus. Was habe ich sonst noch im September 2020 gemacht, was hat mich beschäftigt?

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Frisch aus dem Ofen: Kürbiskern-Brötchen

Kürbiskernbrötchen

Ich habs getan! Ich habe schon wieder Kürbiskern-Brötchen gebacken. Die Brötchen sind nicht nur mit Kürbiskernen bestreut, es sind auch Kürbiskerne im Teig drin. Die Kürbiskern-Brötchen gehören inzwischen zu meinen Lieblingsbrötchen. Sie schmecken super. Hast du schon mal Brötchen gebacken? Nein? Probier es aus! Selbst gebackene frische Brötchen sind ein Genuss.

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Bild des Monats – August 2020

August 2020 - Frühstück auf dem Balkon

August 2020 – Frühstück auf dem Balkon!

Frühstücken auf dem Balkon ist super! Im August war es bei uns schon in der Früh 20℃ . Ich habe es mir auf dem Balkon gemütlich gemacht. Zuerst Frühstücken und anschließend ein Buch lesen. Es fiel mir schwer, wieder aufzustehen und meinem Tagewerk nachzugehen. Was habe ich im August 2020 gemacht, was hat mich beschäftigt?

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Frisch aus dem Ofen: Dinkel-Walnuss-Brötchen

Walnuss-Dinkel-Brötchen

Einmal ausprobiert und seit dem immer wieder gebacken! Ich bin von diesen Brötchen mit Walnüssen begeistert. Durch die Walnüsse schmecken die Dinkel-Walnuss-Brötchen herzhaft und sind einfach köstlich. Ich kann es kaum erwarten, sie aus dem Ofen zu ziehen und reinzubeißen. Mir schmecken sie solo oder mit etwas Alsan (pflanzliche Butter) am besten. Ich esse sie aber auch gerne mit Käse, Honig oder Marmelade.

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Bild des Monats – Juli 2020

Zwei Dixiklos auf einer Baustelle

Juli 2020 – Das war wohl nix!

Der Juli 2020 war ein ganz komischer Monat. Sehr wechselhaft wie das Wetter. Insgesamt war der Juli ein sehr ruhiger Monat und so habe ich nicht viel zum berichten. Was habe ich gemacht, was hat mich beschäftigt?

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Bild des Monats – Juni 2020

Stapel neuer Stoffe

Juni 2020 – Stoffe für neue Nähprojekte

Mein Bild des Monats zeigt neue Stoffe für meine geplanten Nähprojekte. Ich habe lange überlegt, welches Bild den vergangenen Monat am besten beschreibt. Da ich viel Zeit an der Nähmaschine verbracht habe, habe ich mich für dieses Bild entschieden. Was habe ich im Juni 2020 gemacht, was hat mich beschäftigt?

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Maskentasche selber nähen

Maskentasche mit zwei Masken

Wie bewahre ich eine Ersatzmaske auf, wenn ich länger unterwegs bin? Bisher war ich nicht so lange außer Haus und musste die Maske nicht austauschen. Durch die zunehmenden Lockerungen wird sich das jedoch ändern und ich möchte mindestens eine Ersatzmaske mitnehmen. Einfach so in die Handtasche stecken? Keine gute Idee. Eine Maskentasche für meine selbst genähten Masken muss her.

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