Zucchini, das beliebte mediterrane Gemüse, hat längs auch die mitteleuropäische Küche erobert. Das Gemüse ist sehr wandlungsfähig und schmeckt, je nach Zubereitung, jedes Mal anders. Ich koche oft mit Zucchini und so war es nur eine Frage der Zeit, wann ich es probiere Zucchini im Airfryer zuzubereiten. Mein Zucchinigemüse aus dem Airfryer ist eine schnelle und leichte Beilage. Je nachdem, wie das Gemüse gewürzt wird, schmeckt es mal mediterran, mal orientalisch.
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Gefüllte Auberginen aus dem Airfryer
Gefüllte Auberginen habe ich schon immer gerne gegessen. Für die Abwechslung variiere ich die Zutaten für die Füllung und so schmeckt es jedes Mal anders. Seit ich meinen Airfryer habe, bereite ich sie noch öfters zu. Gefüllte Auberginen aus dem Airfryer sind viel schneller gar als im Backofen und mir schmecken sie auch besser. Die kürzeren Backzeiten sind vor allem im Sommer, wenn es heiß ist, vorteilhaft. Denn der Backofen heizt auch noch die Küche mit.
WeiterlesenGebackener Camembert mit Tomaten aus dem Airfryer
Der gebackene Camembert mit Tomaten ist schnell zubereitet und perfekt als kleines Mittag- oder Abendessen. Dieser Snack ist ideal für heiße Sommertage oder wenn man keine Zeit oder Lust hat länger in der Küche zu stehen. Kulinarisch gesehen, bietet er mehr als ein schnelles Wurst- oder Käsebrot und ist genauso schnell zubereitet. Der gebackene Camembert zergeht auf der Zunge. Die geschmolzenen Tomaten und das knusprige Weißbrot sind dazu die idealen Partner. Highlight ist das Topping mit Balsamico Creme.
WeiterlesenCannelloni mit Pilzfüllung
Liebst du auch Aufläufe mit einer goldbraunen und knusprigen Käsekruste? Die Cannelloni mit Pilzfüllung und einer würzigen Tomatensauce sorgen für eine kulinarische Abwechslung auf dem Speiseplan. Die selbst gemachten Cannelloni sind zwar kein Schnellgericht, lassen sich aber gut vorbereiten und schmecken auch noch am nächsten Tag.
WeiterlesenNudelauflauf mit Austernpilzen
Ich liebe Aufläufe. Ich mag den Duft, der sich beim Backen in der Küche verbreitet. Außerdem sind Aufläufe sehr dankbare Gerichte. Sie lassen sich gut vorbereiten und sind bestens geeignet, um Reste zu verwerten und ich muss nicht die ganze Zeit in der Küche stehen und aufpassen, dass nichts anbrennt. Während der Auflauf im Ofen gart, kann ich mich mit anderen Dingen beschäftigen. Einer meiner Lieblingsaufläufe ist der Nudelauflauf mit Austernpilzen. Austernpilze gibt es nicht nur im Herbst, wenn Pilzsaison ist. Austernpilze sind wie Champignons, Zuchtpilze und das ganze Jahr erhältlich.
WeiterlesenWillkommen in 2026!
Willkommen in 2026! Schön, dass du da bist. Danke, dass du dich für meinen Blog interessierst. Ich weiß nicht, wie lange du schon meine Beiträge liest und so möchte ich das letzte Jahr kurz Revue passieren lassen.
WeiterlesenGeschenkideen für Pasta Fans
Du weißt nicht, was du schenken sollst und brauchst noch ein paar Ideen für Last-Minute-Geschenke? Wer gerne isst (und kocht) freut sich über Geschenke rund um Essen. Egal, ob es sich um selbst gemachte Leckerbissen oder um Kochutensilien von der Wunschliste handelt. Besonders gut kommen mit viel Liebe selbst gemachte Geschenke aus der Küche an. Übrigens, über meine Geschenkideen freuen sich Pasta Fans nicht nur zu Weihnachten, sondern das ganze Jahr über!
WeiterlesenMeine neuen selbst genähten Bauchtaschen
Hast du auch eine Bauchtasche? Die Bauchtaschen haben sich zu einem modischen Dauerbrenner entwickelt. Die Größe variiert von klein bis groß. Ich war zunächst skeptisch, inzwischen bin ein Fan dieser praktischen Taschen und möchte sie nicht mehr missen. Meine Bauchtaschen sind aus Stoff und alle selbst gemacht. Letztes Jahr habe ich mir drei Stück genäht, schließlich sollen sie zum Outfit passen. Da Frau nicht genug Taschen haben kann, wollte ich mir wieder eine neue Bauchtasche nähen. Ich zeige dir wie ich meine selbst genähten Bauchtaschen genäht habe und gebe dir ein paar Tipps dazu. (Der Beitrag wurde am 08.12.2025 aktualisiert)
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