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gebackener Camembert mit Tomaten aus dem Airfryer

Gebackener Camembert mit Tomaten

Der gebackene Camembert mit Tomaten ist schnell zubereitet und perfekt als kleines Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitung 5 Minuten
Koch-/Backzeit 10 Minuten
Zeit gesamt 15 Minuten
Gericht Fingerfood & Snacks
Küche Mediterran
Portionen 1

Zutaten
 

  • 125 g Camembert
  • 125 g Kirsch- oder Datteltomaten
  • 100 g Weißbrot (Ciabatta oder Baguette)
  • Olivenöl
  • ein paar Zweige frischen Rosmarin
  • Balsamico Creme

Zubereitung
 

  • Den Camembert kreuzweise mit einem scharfen Messer einschneiden. Rosmarinnadeln in die Einschnitte stecken. Das Weißbrot in Scheiben schneiden, die Datteltomaten längs halbieren.
  • Backpapier in den Korb der Heißluftfriteuse einlegen. Den Camembert in die Mitte legen, die Weißbrotscheiben um den Camembert platzieren. Die Tomaten dazwischen verteilen. Mit dem restlichen Rosmarin bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln (oder besprühen).
    Camembert mit Tomaten im Airfryer zubereiten
  • Den gefüllten Korb in den Airfryer schieben.
    Gebackener Camembert mit Tomaten im Airfryer
  • Bei 180 ℃ 10–12 Minuten backen. Die Garzeit kann, je nach Modell des Airfryers variieren.
    Nach 10 Minuten nachschauen und eventuell die Backzeit verlängern.
    Im Airfryer backen
  • Den Camembert auf einen Teller geben, Tomaten und Brot rund um den Käse verteilen und mit Salt und Pfeffer würzen.
    Gebackener Camembert mit Tomaten

Notizen

Tipp:
  • Das Backpapier muss voll belegt sein, damit es durch die Heißluft nicht an die Heizspirale flattert.
  • Weißbrot von Vortag röstet schneller und muss eventuell früher herausgenommen werden.
  • Die Heißluftfritteuse muss nicht vorgeheizt werden.

Nährwerte pro Portion

Kalorien: 725 kcal
Keyword Camembert, Tomaten
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